こちらでも朝ﾗｰ
店主のワンオペ
朝は和歌山ラーメンは提供してませんでした。
程なくして提供。煮干しがほのかに香りますね
早速ズバズバ、パツパツのストレート麺がｳﾏｰ。
具は若干和歌山ラーメンぽいかな。トロトロ黄身の味玉がGOOD!
スープは豚骨控えめ煮干しガッツリかな。
サクッと完食。

和歌山ラーメンが食べたくて、このデータベースを参考に金曜日の昼に来店。
先客が二名いました。
丸太のイスにカウンターだったため、店員さんがわざわざ子供用のイスを持ってきてくれました。
その後も客が今求めているものを察知しようとして、細かく気遣いしてくれたのが気持ちよかったです。

注文は焼き飯とラーメン。
ラ... 続きを見る

何年ぶりだろうか。
久しぶりに七星のラーメンが食べたくなり、車で５０分。七星に到着。

まず、内装が変わっていることに驚いた。
カウンターと厨房の間に壁が設置され、以前に比べカウンター席が減っていた。
後から店長に話を聞いたところ、
夏の客席の暑さ対策のために設置したとのこと。
... 続きを見る

１４時前に入店、ほぼ満席。その後も入店続きウｪイティング。
豚骨醤油のスープ、食べてみると煮干系の味も若干感じましたが・・？
麺は太麺、細麺が選べます。私は細麺をチョイス。デフォルトでやや硬めで提供されるようですが、少し粉っぽい食感が残念です。
店主の対応は良いと思います。客層は子供連れ、常連さんが多いように感じました。

和歌山ラーメンどんなものか・・・期待に胸膨らませ入店
気さくなマスターでした
細めん太麺が選べるようで、細麺にしました（ストレートのそうめんみたいな麺）個人的にあまり好きではないので失敗したか＞＜
スープはとてもまろやか、いやな癖もなく・・ただ味気がなかった・・残念
ちゃーしゅうは炙りで脂も乗っていて味も甘しょっぱくてうまかった◎

まっち棒も無くなったということで
浜松で和歌山ラーメンが食べられる数少ないお店。
もとい、浜松でおいしいラーメンが食べられる数少ないお店。
(和歌山ラーメンというのはしょうゆとんこつと思って頂いてよろしい)

麺は細いのと太いのを選べる。
チャーシュー麺、ちゃーしゅーは炙らずに普通のチャーシューの方がおいしいように思う。
ピリ辛ラーメンの激辛は大して辛くない。うまい。
つけ麺はゆずこしょうっぽい香りがうまかった。

和歌山ラーメンがわからない。豚骨醤油ラーメンとは。
謎が多い。味は美味しかった。けど腑に落ちない。

静岡で珍しい和歌山ラーメン 醤油

少しこってりを抑えた感じ。麺はカタ。