78.122
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北海道札幌市白石区
餃子と麺 いせのじょう 菊水本店
90.81ポイント
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ここの店主は元フレンチのシェフです、
それゆえラーメンにはオマールエビを使った香り油
などがかかったりします。
非常に面白いラーメンではありますが、
味の方は綺麗にまとまりすぎていて、
深みというものを感じません、あっさりと過ぎていって
しまいます。うーん、微妙かも・・・