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69点
風麺(醤油)[その他/醤油]
麺家 風 茶屋（北海道札幌市厚別区）所長

ここの店主は元フレンチのシェフです、
それゆえラーメンにはオマールエビを使った香り油
などがかかったりします。
非常に面白いラーメンではありますが、
味の方は綺麗にまとまりすぎていて、
深みというものを感じません、あっさりと過ぎていって
しまいます。うーん、微妙かも・・・

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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