先月札幌でラーメンを食べて来ましたが、この店は始めてなので入ってみました。
スープを一口飲むと香ばしい味がして、なかなか旨い！と思った瞬間、次にかなりの甘みが・・・自分にはかなり甘く感じにんにくと唐辛子を投入。それでもまだ甘く感じました。香ばしさは、野菜を炒めた香ばしさかな？もう少し甘みが少ない方が良いと思った。
【接客は、チェーン店らしくファミレス風のサー... 続きを見る

北海道で食べてからすっかりファンです。
バターの甘みと濃厚な味噌ラーメンが見事にマッチしていて、とてもおいしいです。
麺のコシも食べ応えがあって、好感食！
チャーシューもやわらかくてうまい。
チェーン店のラーメンでは一番好きかも！

ただ、値段が少し高い気が・・・。

でもまた行きます。

確か北海道に行ったときに同じ名前の店に入ったなぁ。。と思いつつ入店。店内はかなり混みあっていました。

味噌といえばやはりバターとコーンを乗せたいところです。味はかなり濃い目でコクがあっておいしかったです。

期待しないで入ったので尚更美味しく感じました。おなかもすいていたし。もっと野菜炒めがのっている方が好きです。
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４月１９日の１３時ころ入店
先客で５〜６名，後から後からお客さんが入ってくる。
商店街の中という立地がプラスに影響している模様。

「甘味」と「旨み」の味噌と銘打っていますが，私に
は，「甘味」が強すぎる感じがしました。激辛とか
苦手ですし，通常ラーメンには胡椒や辛し，お酢など
入れないのですが，思わず七味を入れてしまったほど
です。

チャーシャーは，あまり厚みはありませんが，普通に
食べられま... 続きを見る

この店の創業時の味のラーメンということで注文してみました。
麺は細めですがコシがありました。
スープの色がこかったので「こいしょうゆ味かな?」と思いつつ
スープを口にしました。
色のわりには塩辛くなくうまみがあっておいしかったです。
どんぶりが大きいのは歓迎しますがスープがのみきれないくらい
多いので小食の方や女性にはちょっときついかもしれません。

【味噌バターラーメン】￥７２０

川崎ＢＥまで行く時間がなく、こちらにふらふらっと入ってみました。

白味噌ベースと思われる、マイルドな甘味が特徴的なスープだが、サラリとしていてコクやパンチに欠けます。
麺はフライドのような、透明感のあるものでもっちり感があまりないです。カップ麺みたいな感じでしたね〜。
具は炒めたもや... 続きを見る