がっつり系。価格はやや高めだが、満足感はある。
東京とんこつといった感じで食べやすい。
駐車場がないのが場所柄つらい。市役所の休日解放時に行くとよいかも。
マスターは親しくなるまでは誤解を与えるかもしれない。開発熱心。

以外に評価が低いのですね。
このお店、私は好きです。

臭みの無いスープなのに、クリーミーでしっかりとコクがあり、
あっさりと薄味に仕上げてある。
私自身は豚骨臭く濃い味が好みなのですが、
ここはたまに食べたくなります。
また、スープだれが置いてあるので、
いつも最初はそのまま、途中（又は替え玉）で味を濃くして食べています。

難点は駅から遠い事。
入り口がわかりにくいこと。
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あまり臭みがないのでたべやすいとんこつです。

2006/3/10 夜。(閉店してます)

半年ぶり2回目
博多系で初めて旨いと思った3軒の中の一つ長浜らーめん。
豚骨、とりガラ。
塩ラーメンは乳化している豚骨ベースのスープはクリーミー。
塩味が薄く効いた中に甘さがあって美味しい。

トロトロの柔らかいチャーシューは口の中でと... 続きを見る