2月9日(金)2月15日で閉店すると知り午前10時40分頃に初訪問でオープン前外待ち前客32人😱後から続々と皆さん閉店を惜しんいでます😭｡
　昭島は約18年前1年ほど仕事のエリアだった地域｡
　ただこちらには仕事中は忙しく未訪問🥹｡
　並んでいる間に人数の確認がありました｡
　午前11時3分､並んでから約23分ほどで暖簾が掛かり... 続きを見る

煮干しの出汁がしっかりと効いていてやや塩気強めの味わいがあとひく感じです。麺は量が多く、このスープに対して負けないようになっていてよく合っていると思います。チャーシューは適度に脂身が入り、よく煮込まれ、おいしいです。玉子はやや甘さを感じ、このスープと一緒に食べるとおいしかったです。

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どうも、さぴおです

■永福町系の名店23年2月15日に閉店…

今回紹介するのは「大勝軒 昭島店」
昭島駅には2つの大勝軒がありますね。
東池袋系と永福町系である「大勝軒 昭島店」
永福... 続きを見る

新年の初営業日に、２月１５日での閉店を発表したこちらのお店。
予想外の告知に驚き、押っ取り刀で訪問して来ました。

スープは適度な塩気で、程良い煮干しの風味を感じます。
ラードのまったり感も加わって、バランスの取れた味わいという印象でした。
麺は軽い縮れのある中細麺で、気持ち柔らかめの茹で加減です。
プルンと... 続きを見る

昭島の大勝軒に初訪問。駅出て右と左間違って東池袋系だったことに気がつき即逆走。
11時45分で外待ち8人くらい。すごい人気だね。
店に入り迷わずワンタン中華を選択。

永福系はとても大好きで他の店と比べても本当に美味しくいただけました。
また来たいです。