2019年5月1日(水)曇り
13時45分着
先客12名、後客5名

郡山ブラックを食べたことがなく初訪問。
口頭で昔ながらの中華そばの伝(730円)をおまかせでお願いしました。麺の種類、固さ、チャーシューをカスタマイズできるみたいです。
10分で着丼。

具材はももチャーシュー... 続きを見る

2018.6.5
郡山ブラックの発祥のお店の富田店。台新店は駐車場入りにくいし、このあと通ったらやっぱ行列できていた。
開店11:30なのが、11:23に到着したら開店しているし、店内にはお客すでに数名いる。
早開けしてくれるようで、これはうれしい情報。

すべて口頭注文。伝を中麺・硬めでお願い。家系のように味薄目やら... 続きを見る

郡山市での会議が午前中で終わったので昼食のために訪れた。

醤油味が３種類用意されており、それぞれ出汁やタレが違うようだ。
また、麺の茹で加減は当然として、細麺から太麺まで４種類の麺、スープの味の濃さ、チャーシューの肉の部位まで選べるので、自分好みに自由にアレンジすることができる。
その中から、「郡山ブラック」とも呼ば... 続きを見る

2回目の訪問です。前回は細麺でしたが注文の際に伝は中麺がオススメだと聞いて、中麺の硬め、チャーシューはミックスにしました。
確かに細麺よりもこっちのが濃い目のスープにも負けずに良く合います(^-^)チャーシューは脂身の多いバラのが好みでした。麺の分だけ前回よりも点数アップです（笑）

お気に入りのお店へ！超ょ～久々の訪問＾o＾/
今回はかなり腹を空かせての訪問でもあり、じっくり食べ比べもしたかったので、思い切って「伝」と「元」をハーフメニューで２食立て続けにオーダー！

まずは「伝」から。
うん、相変わらず美味いですね・・・いつもよりほんの少しあぶらが多いような気もしましたが全然許容範囲で普通に美味かったです。
自慢の濃い～黒醤油のタレに、シイタケの香りがほんのりと漂うスープ。　イイ味ですゎ

２/３を過ぎたあたりで... 続きを見る