11/21/2024
今年最後の旅行。
また日光方面ですが、前回と違ってどこでラーメンを食べるか考えてませんでした。
なので。高速を降りて、東照宮へ向かう途中で見つけたお店に入りました。
ちょうどお昼時だったのですが、お客はまた数名でした。
この後、並びが出来るくらい満席になったので、ラッキーでしたよ。
鶏塩... 続きを見る

いわゆる佐野ラーメン。あっさりとうたっているが、胡椒がガッツリ効いた、決してあっさりではない。
麺はもちもちした平打ち麺で美味しい

6/4（土）12：05　7割の入り　

さらりとしたスープは動物系の軽めの下支えに魚介の風味が広がるも、魚介は魚粉ベースの印象。背脂が浮き、かすかなこってり感とジャンク風味を演出している。メニュー名にある焦がし風味はさほど目立たず。塩分濃度はやや高め。醤油だれ由来かかすかな酸味が気になった。

麺は太平打ちの縮れ麺。ぷ... 続きを見る

出張で、日光エリアにお邪魔しました。
🍺飲み予定があったので、麺半分にしましたが、野菜ガッツリでした。
美味しく頂きました。
ランチでまたお邪魔したいです。

日光観光で初めて訪問。
うだるような暑さでしたが、店内も冷房はそこそこしかきいておらず、汗だく。
なのになぜか辛ネギ味噌ラーメンを注文してしまいました。
麺は太麺の縮れ麺で、辛めのネギともやし、背油がたっぷり載って食べごたえあり。
普通に美味しかった❗ごちそうさま。