13:30頃訪問。先客1名後客1名。店内は広々としているが客は少ない。男性一人が黙々と切り盛りしている。本メニューが特価とのことで注文。スープのベースは醤油と味噌の2種類とのことで、味噌を選択した。

少し待って着丼。見た目オーソドックス。

スープを飲んでみると、ベースは白味噌のまろやかさとゴマのコクが主体となっている。どちらも突出した主張はないが、バランスは悪くなく物足りなさは感じない。表層にラー油が浮かんでいるが、辛さは抑えめ。万人が飲みやすいスープとなっている。チェー... 続きを見る

約10人の若者団体客と一緒なってしまい、席の大半を占領されてました。残念ながら店内は非常にうるさかったです。

頼んだメニューは超やみつきラーメン大盛り（1.5倍）＋味付け玉子

スープは豚骨醤油系だと思います。軽く背脂が浮いてました。結構あっさりしてました。（こってり好きにはちょっともの足らないかも）

麺... 続きを見る

味はまあまあなのですが女性店員の態度の悪さで点数ダウンしてしまいました。
そういうことも結局味に関係してくると思います。

チェーン店である東麺房の支店。
辛味の有るラーメンが主流らしい。
チャーシューなども結構気に入っている。
こういうお店の中では入りやすい。

以前、超やみつき食べて以来の来訪。

基本的にこの店のラーメンは旨みが足りていないのだと思う。
コクが無いのは出汁を丁寧に取っていないためだろう。麺はコシはあるが、質感という部分では全く物足りない。
地獄ラーメンには肉類、卵が一切乗って無い。スープはキムチ鍋の基を入れただけでもこの程度になるのではないだろうか。
値段も決して安くは無く、CPは著しく低い。店としてのスタンス、方向性をはっきりとさせた方がよいと思う。