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以前、超やみつき食べて以来の来訪。基本的にこの店のラーメンは旨みが足りていないのだと思う。コクが無いのは出汁を丁寧に取っていないためだろう。麺はコシはあるが、質感という部分では全く物足りない。地獄ラーメンには肉類、卵が一切乗って無い。スープはキムチ鍋の基を入れただけでもこの程度になるのではないだろうか。値段も決して安くは無く、CPは著しく低い。店としてのスタンス、方向性をはっきりとさせた方がよいと思う。
hori
hori
きっちゅ
らーめん大好き
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以前、超やみつき食べて以来の来訪。
基本的にこの店のラーメンは旨みが足りていないのだと思う。
コクが無いのは出汁を丁寧に取っていないためだろう。麺はコシはあるが、質感という部分では全く物足りない。
地獄ラーメンには肉類、卵が一切乗って無い。スープはキムチ鍋の基を入れただけでもこの程度になるのではないだろうか。
値段も決して安くは無く、CPは著しく低い。店としてのスタンス、方向性をはっきりとさせた方がよいと思う。