店内なんとなくスナック、バーっぽい雰囲気。店員さんも若いから飲み屋に来たみたい。肝心のお味は、少しとろみのあるスープでうまい。

昨日に引き続き　ICHIROKU めん＠BAR でランチ
予告どおり「香味豚骨　白」を　いただきました。

臭みの立つ寸前まで仕込まれた高濃度のスープは
ちりばめられた背脂とあいまって、抜群の風味を味わえました。
麺も　美味しい。ザックリとした噛みごたえの細麺で
小麦も香りも感じられました。
トッピングの水菜が清涼感を与えてくれて
長い穂先メンマは、ほのかな味付けと歯ごたえがあって、とっても好きです。
チャーシュ... 続きを見る

2012.6.16 12:10頃 雨なので車で訪問。前客1人、後客0人。歩道は広いのに、車止めのポールが邪魔で少し駐車しにくいです。
隣りのレストランとラーメン屋が一体になったお店。レストランとは別の入り口からラーメン屋に入ります。厨房がレストラン側にあるようで、ラーメン屋側には、普段は店員サンが居ませんｗ。
なかなかメニューは豊富ですが、数量限定の「鰹・煮... 続きを見る

洋食店と併設しているラーメンバーのお店
正面から見て左手側がラーメンのお店
表題の期間限定メニューを注文　840円

具は大きい一枚チャーシュー　穂先メンマ・ほうれん草・水菜に糸唐辛子
麺は中太麺　少しだけ縮れている　そこそこの量
スープは表題通りエビの味が濃く感じる味噌味
濃いめだがくどいとは感じずズルッといける
スープ割りは徳利で出て、豚骨スープ

洋食屋の技法を使っているようで中々いい一杯
夜にはスー... 続きを見る