今回のレビューは木更津の豚骨商事さんです。。
19時過ぎの到着で先客は7～8名で後客も同じぐらいでした

テーブル席に着席してメニューを拝見
店名のとおり豚骨がメインの構成です
ラーメン以外にも
チョイ飲みに合うようなおつまみが多... 続きを見る

こちらのサイトで綺麗な写真を見て、前からロックオンしていました。楽しみ楽しみ♪
細麺ストレートの上に、モヤシと青ネギが山盛りに乗ります。脂たっぷり系のチャーシューも、見た目通りトロトロしていて美味。メンマが多目に乗っていて、個人的には嬉しいですね。彩りも良く、なんとも美しいルックスのラーメンです。
お店の名前からして、もっとコテコテの豚骨(くさいやつ)を想像... 続きを見る

12時入店‼︎客ゼロ…しかし、食してみると、麺は細ストレート麺で、スープに絡み美味い‼︎スープは、豚骨醤油だがチャッチャ系ではなく胡麻油が香る食べやすいスープ‼︎チャーシューは、バラ肉で柔らか〜ただ、CPがな…大盛で1000円超えはちょっとキツい…

前から気になってたところに、同僚から美味いと言われたので行ってみた。

豚骨醤油ベースでスープは美味しく、麺も細麺すぎず美味しかったです。

煮込みもやしが水含みタイプだったのが、個人的に微妙でした。シャキシャキ感ほしかった。
もやしは味なくて、チャーシューと煮卵は少し味濃いめなのでそれで調整？する感じ。

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火曜日13時頃行きました。
お客さんは10名ほどいましたが席数20以上あるのですんなり店内へ。
着丼も7分前後。

豚骨商事ラーメンは写真の通り色んな具材を乗せたラーメンです。
チャーシュー5枚
ネギ
メンマ
味玉

食べ応えのある味濃いめ、脂タプタプのラーメ... 続きを見る