味噌系のつけ麺って余り食べた事ないんですが
ここ、つけ麺のメニュー味噌系しかなかったんでこのメニューを選択。
麺は、不揃いな平打ち麺
つけ汁は、確かに信州みそっぽい色合いで普通に美味しい熱々です。
麺との相性も良い感じでちょうど程よくつけ汁を拾ってくれるのでグッド。
シャーシューは、半分繊維質に崩れているよう... 続きを見る

今日、初めて友人とこのお店に寄って見ました。時間は、午後２時位かなぁ？
駐車場は、他のお店よりも広い感じがします。
中に入ると日曜日という事もあって結構混んでいました。
カウンター席に通され早速注文する事に・・・
自分は、少しピリ辛の信州味噌つけめん中￥７８０。友人は、信州味噌のまろやか匠らーめん￥６８０＋味玉￥１００を注文しました。
（友人の食べた味噌らーめんの名前が間違っていたらごめんなさい　（゜-Å)あまりよく覚えていなくて・・・）
つけめんは美味し... 続きを見る

訪問日:9/2　14:10頃
今日は、ちょっと出だしが遅くなってしまい近くのお店で〜と思い。
うらちゃんが行った店を思い出し、営業時間と電話番号が分かって無い事なので、確かめる事も含め此処に決めました。
壁看板になんだかゴチャゴチャ能書きが所狭しと書かれています。
車が止めてあると読む事が出来ない。
自動ドア... 続きを見る

2007/5/27　13時頃入店
大きな駐車場ですが、この時間で車数台だけです！やめようかな〜。と思いましたが、思い切ってチャレンジです。外の扉を開けると店員のおねーさんが内扉を開け、「いらっしゃいませ！」ってびっくりするな〜。もう！
和風醤油らーめんとあっさりの醤油らーめん、つけ麺がありますが、きっと出し感強めのスープだろうと期待し、和風醤油らーめんをオーダーしようと厨房のご主人と思われる方に声をかけましたが、目はあっているのですが、無反応です。？？？すかさずフロアのスタッフがオーダーを取りに... 続きを見る

最近開店した店です。この店では駐車場にいかに素材にこだわってるか云々を語ってます。以前あった店はあまり美味しくなかったので今回もあまり期待せずにまぁとりあえず行っておくか的なノリで訪問。
　醤油ラーメンを頼み、出てきた物を見てまず第一印象が、「少なっ!!」です。器が小さいせいかスープも麺もかなりボリュームに乏しい。思わず店員に「これ、大盛りですか?」と問い詰めたくらい。結局大盛りだそうです。私のような量にもこだわる方には全然納得がいかないレベルです。
　スープや素材も看板に謳ってるほどこだわ... 続きを見る

17：30入店。先客2名。

寂れたロードサイドのうどん屋という感じの外観。駐車場の壁面には麺や汁や具材の能書きが大書してあるが、その前に、駐車場の入口が狭い。駐車場は広いのに、縁石の間隔が狭いので、大型車は無理だね。

八丁味噌の濃厚な味で一番人気。甘ったるい味噌は甘さが濃厚。野菜は自家栽培の野菜だというが、ずいぶんくたびれた感じ。モヤシ・キャベツ・ニンジン、野菜があまり美味しくないというのは、特徴的。
麺は平打ちの縮れ麺。ベロベロとして食べづ... 続きを見る