今日、初めて友人とこのお店に寄って見ました。時間は、午後２時位かなぁ？
駐車場は、他のお店よりも広い感じがします。
中に入ると日曜日という事もあって結構混んでいました。
カウンター席に通され早速注文する事に・・・
自分は、少しピリ辛の信州味噌つけめん中￥７８０。友人は、信州味噌のまろやか匠らーめん￥６８０＋味玉￥１００を注文しました。
（友人の食べた味噌らーめんの名前が間違っていたらごめんなさい　（゜-Å)あまりよく覚えていなくて・・・）
つけめんは美味しかったですよ！具は、麺の方にワカメとナルトそして、チャーシューが一枚のっていました。後、刻み海苔があった様な気が？忘れてしまいました・・・。
スープは、辛味噌で最初は凄く熱々！ヤケドする位でした。
スープの中には白ごまと刻みのねぎ（輪切り）が麺と良く絡み凄く美味しかったです。
スープ自体は辛味噌ですが、少し辛いだけで個人的にかなり評価大です。
麺は、自家製の平中太麺という感じですかね？正直、麺は普通の中太麺が合う様な気がします。（自家製麺かは？わかりません）
まぁ、そんなにまずい麺では無いと思いますよ。多分・・・
チャーシューは厚みがあったのですが、ほとんど脂身でした。
例えるなら角煮ぽいかなぁ・・・脂身が好きな人にいいかも？
最後にスープ割りを頼んだら、蕎麦湯を入れる容器でスープを持って来ました。やはりそのままでは味が無く、つけ汁に入れてスープを割って見ると、大変美味しく飲みやすく成りました。まいう〜！

友人が食べた味噌らーめんは少し甘い感じがしたと言っていました。
味玉の味は、しっかり付いていて美味しいらしいです。
ただ、このお店の麺はあまり気に入らない感じでした。
自分も麺を変えてくれたら評価は上がると思います。

まぁ、全体的には美味しい方だと思いますよ！ただ、味噌がうり見たいだからそれ以外はどうなのかなぁ・・・？
2007/08/19