平日夜に中華系メニューが加わったコチラへ訪店。
19時半頃で先客､後客共に2名。
メニューはラーメンだけで無く､定食や単品もあり､
普通の中華料理店よりも中華料理が豊富。
西八王子はラーメン屋が飽和状態だからなのかな。
値段も割りと格安で個人的に好印象。
表記のメニューをオーダー... 続きを見る

正月休み中の訪店。初訪。19時頃で先客無し､後客1名。
ランチタイムや学生相手にはお得なサービスがあるようですが､訪店した夜には特に無かったので､
表記のメニューをオーダーしました。

白濁してさらりとしたスープ。鶏ベースっぽいけど､動物感は薄めで魚介も感じません。
胡麻油の香りが強いのはメンマの味付けから移ったもので... 続きを見る

6/28(木)、22:00頃に初訪問。先客5名、後客4～5名。色々とメニューがあったが店名にもある「つけめん」を無難に選択。カウンターの一番右に座って待つこと10分余り。少し遅いなぁと思ったら後客の分と一緒にされた模様。

見た目はごく普通のつけめん。麺に箸を入れるとすぐに「カツン！」との感触。当たり前のような上げ底に驚きと納得。麺自体はコシがあってまぁまぁ... 続きを見る

おいしくなかったです。
粘度のない豚骨魚介。魚介の苦味と酸味が目立つ。
動物の旨味も薄い。ギリ我慢できるレベル。
スーパーで売ってるやつよりはマシくらいな感じ。
麺は中太のストレート。噛んだ瞬間からモサモサする。
こーゆー麺なのか、茹で過ぎなのか。。
しかもしっかり上げ底。大盛でも少なめでした。
チ... 続きを見る