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平日夜に中華系メニューが加わったコチラへ訪店。19時半頃で先客､後客共に2名。メニューはラーメンだけで無く､定食や単品もあり､普通の中華料理店よりも中華料理が豊富。西八王子はラーメン屋が飽和状態だからなのかな。値段も割りと格安で個人的に好印象。表記のメニューをオーダー。10分程での登場。色合いが茶系統のみなのがちょっと寂しい。スープはさらりとして油は結構多め。細かい挽肉が入った肉味噌が多めに浮きます。山椒が軽く効き､スパイシーで後はやや塩辛めの肉味噌の味。少し単調で平坦な印象で､もう少しスープに甘味と動物系の丸みが欲しいですね。麺は中細で軽くウェーブがかかったもの。弾力と甘味があり､好きなタイプ。具は肉味噌､多めの豆腐､少量の刻み葱。店内は厨房と接客に男性1名ずつ。無難な接客。次回は油そばを。ご馳走様でした。
nga
nga
よしぴぃ
あざらし
19時半頃で先客､後客共に2名。
メニューはラーメンだけで無く､定食や単品もあり､
普通の中華料理店よりも中華料理が豊富。
西八王子はラーメン屋が飽和状態だからなのかな。
値段も割りと格安で個人的に好印象。
表記のメニューをオーダー。
10分程での登場。
色合いが茶系統のみなのがちょっと寂しい。
スープはさらりとして油は結構多め。
細かい挽肉が入った肉味噌が多めに浮きます。
山椒が軽く効き､スパイシーで後はやや塩辛めの肉味噌の味。
少し単調で平坦な印象で､もう少しスープに甘味と動物系の丸みが欲しいですね。
麺は中細で軽くウェーブがかかったもの。弾力と甘味があり､好きなタイプ。
具は肉味噌､多めの豆腐､少量の刻み葱。
店内は厨房と接客に男性1名ずつ。無難な接客。
次回は油そばを。
ご馳走様でした。