笹塚時代を含めて初訪麺。龍ちゃんからの連食。
13時で先客2人後1人。
みそラーメン（450円）を頂く。
まさに味噌ラーメンという感じの味噌味噌しいスープ。
赤味噌オンリーの赤だし味噌ラーメンといった趣。
ラードたっぷりの味噌よりは好きかもだけど、味噌が強すぎて出汁の豚骨をあまり感じないのがちと寂しい。
具は... 続きを見る

笹塚から移転して、初訪問！
値段も変わっていない・・・
変わったのは、男の外人さんが調理してる・・・
笹塚では、女の日本人だけだったのに・・・？
トッピングが現金なので伝わるかな～と思っていたら、私より日本語が上手い・・・
肝心のラーメンは・・・
この値段、この場所、この味！
値段が高いく... 続きを見る

笹塚にある老舗のラーメン屋さん
現在は綺麗な内装にリフォームされており、老舗といった
雰囲気は感じさせませんが、並びのお店はレトロな雰囲気を醸しており
近代的な作りの駅とのギャップが不思議な空間を作り出しております。

ラーメンは塩も醤油も味噌も450円均一
大盛りにしても500円です。メ... 続きを見る

これぞ正調「サッポロみそらーめん」という感じです。全体はアッサリとしていて、その中にもコクとしっかりとした味噌の風味が存在します。麺は中細ちぢれ麺、具もシンプルで美味しい、きっと本場札幌にもこういう味があるのではと思わせる一杯です。昼時、後続の方はほとんど「味そ大盛り」でした。味噌が評判なのでしょう。大盛りでも50円プラスの500円ですから、パフォーマンスの高い昼食です。私の「... 続きを見る

地元の駅のすぐ横、というか改札を出て10秒位で入れるお店です。

改装前はなんとなく古臭いお店だったのでスルーしてましたが最近はラーメンも飽き気味なのでなんでもいいやという気分で入りました。

味はとっても懐かしい、そうサッポロ一番塩らーめんです。もちろんいい意味でですが。スープは熱々でごま油の香りがほのかにするあっさり味。しかし液体油も結構浮いているので物足りない感じはありません。麺は極普通。チャーシューは薄いけど脂身が多く柔らかくて味付けも丁度良い。全体的には極普通ですが... 続きを見る