17/3/4訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
徳島中華そば（720円）を。
スープは、ライトな豚骨醤油。カエシ・出汁共に、大人しめな印象。
麺は、ぷりぷりの太麺。この麺は存在感抜群。
具は、もやし・メンマ・豚バラ。サービスで、大盛りと生卵が無料でした。

2017/12/29 千葉県で徳島ラーメン食べれるお店少ないので好きです☺️

ここは徳島ラーメンを売りにしている店
徳島ラーメンっていうのはあんまり知られていないようであるが、何でもトッピングに豚バラ肉・ネギ・モヤシ・生卵がトッピングのデフォらしい

日曜日13:30過ぎ入店
ランチサービスで生卵がサービスだった
徳島ラーメンらしく豚バラ肉がトッピングされていたが、ちょっとアンバランス... 続きを見る

2019/04/27 子供と一緒にお昼ごはん。約束していた此方に。
私も徳島ラーメンは久々。仙台出張以来です。それと。
かなり前、保土ヶ谷に同じ名前の徳島ラーメン店がありましたな。
そちらにもお邪魔したことあります。
私は標題を選択。子供は徳島肉そばを発注です。
ライスを子供と分けようとライス並をつけました。... 続きを見る

【麺】
中太ちぢれ麺。プリプリの食感。
【スープ】
名前とは違ってシャバ系あっさり味噌スープ。
動物系メインだが出汁感が弱く、味噌が前面に出てきて、
あまり味に深みを感じない。
卓上の自家製辣油、おろしニンニクを入れることで
物足りなさをカバー。

あっさりした味噌ラーメン。