ほのかに甘みのある醤油味のスープで、こってりまろやかといった感じです。麺はもちもちした感じの中細麺でまぁ普通といったところ。
全体的に上品な感じですが、これといったインパクトに欠けるらーめんでした。

何年も前から通っているが、安定した味でおいしい。ただここ数年、油がだんだん強くなっている感あり(筆者の歳のせいかもしれないが)。「油、半分でお願いします」と頼むのが最近の常。
こぢんまりとした店内は清潔感があるが、店頭、ショーウインドーの上にネギやキャベツの段ボールがど〜んと載っているのは、いかにもだらしない印象でいただけない。
それとこの店は店員の私語が多すぎる。「げんこつ屋」チェーン店間の確執や他店従業員の悪口からアルバイト時間の変更まで、内輪の話が狭い店内に響きまくり。そういう話題は店... 続きを見る

げんこつの濃厚さを期待して行きましたが、どちらかというとさっぱりで悪くいうと水っぽいスープ。
無化調ではなく、使ったほうがいいのではと感じました。
まぁいたって普通のらーめんです。