限定のお高いやつですがこれがなかなかのできで。
粘度はありつつ濃すぎず麺が勝ってるという、色んな意味ですごいなと思うラーメンでした。

スープのドロリ感に最初はビックリしたが

食べると美味しい。

麺との相性も良くバランス整ってる美味しさです。

※定食豊富な広島天下一品

【訪問時期】2016年5月14日(土)20:00入店、先客15名、後客5名。
【動　　機】夕食に。
【訪問回数】4回目？
【注　　文】豚肉とキャベツのピリ辛定食(こってりラーメンで)(1,000円)。
【評　　価】５つの定食が1日10食限定であったので、上記の定食にしてみました。もちろんラー... 続きを見る

僕にとって、天一最初にして最高のお店。
ゆで卵のサービスもうれしい。
注文を終えると、ゆで卵を手に取りコツコツと殻を割り、塩を付けながらモグモグと。２つ目の卵を食べ終えた頃に、ラーメンが来る。ゆで卵でパサついた口内をこってりスープで潤す。
ここならではの最高の時間。

引っ越しで奈良、東京の数店に行ったが、ここの味には数歩及ばない。
粘度が高すぎてまともに麺がすすれなかったり、玉子の黄身のような、独特で濃厚な風味が足りなかったりで、満足... 続きを見る

1年ぶりの天一。
五反田で食べて以来だな。。。だって秋田市にはないもんね。
広島の天一はゆで卵が無料で食べれるのですね。
うれしいサービスです。
久しぶりの天一。満喫しました。