2025/05/25

　飯坂に用事がありお昼も飯坂で食べようと思いまず和屋を訪問するも、駐車場が満杯であえなく撤収。その先にある当店を訪問することに。
　当店を訪問するのは、大震災前に来て以来なので14〜15年振りですかね。当時は担々麺に凝っており、担々麺を食べたと思います。今日も迷いましたが、結局チャーシュー麺を注文。麺はツルツルシコシコで喉越... 続きを見る

2017.7.5
この夏はお座敷を閉めるし、冷やし中華を提供しないそうだ。
飯坂を過ぎて米沢へと向かうクリコ峠の手前のお店。

ガーリックペッパーの味噌ラーメンってどんなんだろう、辛いって書いてあるけど。
これは中華鍋で油とガーリックペッパーを最初に炒めマー油を作ってから他の食材を続いて炒めているの... 続きを見る

17.1.11（水）17:30 　今年最大の寒波が到来し雪が舞うこの日、この辺りでは人気店と聞くこちらを訪ねてみた。開店15分程前に着くと店内は真っ暗。臨休かと一瞬たじろぐが、奥で準備している店主を見つけ安心する。
定刻に暖簾がかかりＰＰで入店。店内は広くテーブルとカウンターで30席ほど。座敷もあるようだがクローズされている。
メニューを眺め、野菜らーめん（... 続きを見る

久しぶりの訪問です。
本日は「五目らーめん」を頂きました。
醤油味と塩味があるので塩味で注文。

約７分程での登場です。
塩スープに具材は餡かけの豚肉、海老、ウズラ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、青菜、ニラ。
スープはやや強めな塩気に野菜の旨味がしっかり反映され... 続きを見る

初めての来店です。
ごま油とごまが良い味を出していました。チャーシューは上品なバラロールで歯ごたえもそこそこそこある感じです。メンマもシャキシャキしてて美味しかったです。予想外だったのが、意外ともやしの量が多く、後半スープの味が薄くなって残念でした。
次回は他のメニューを試してみます。