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70点
店舗情報
| 店名 | ラーメン キャプテン |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 075-881-7740 |
| 営業時間 | 【平 日】11:00～16:00 【土・日・祝日】11:00～21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 道路を挟んだ店の向かい側に4台 |
| メニュー | ＜＜ ラーメン ＞＞ |
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チャーシュー、モヤシ、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
低加水中細ストレート麺に醤油色の豚骨清湯醤油スープです。
細かい背脂浮くスープはクッキリとした醤油味と優しい豚骨ダシがよいバランスです。第一旭系統の京都ラーですが、尖らず丸みのあるスープにお店の個性を感じます。
日によってか作り手によってか、スープのクオリティーに差を感じます。