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「ラーメン」@中華そば一久 川上店の写真「ラーメン」を食べました。いつもの「一久」の「ラーメン」です。獣臭が強く塩分が高めですが、少し他所より塩っ辛い気がします。これほどの辛さだと量は飲めないですね(^_^;)麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。「一久」のメンマはいかにもメンマという香りがします。良く言えば素材の味が前面に出ているのですが、悪く言えばクセが強く苦手な人は食べられないかも。

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