平日の11時に到着です。
お昼前なのにお客さんはドンドンきます。
今回は裏？昔にあった？メニューらしく、あんかけではなく焼きもやしでオーダーです。
店員さんも普通に理解してくれて助かります。
その他に、餃子、ビールと頼んで準備万端です。
少しして着丼です。
餃子とビールも良かったし、もやしソバもやっ... 続きを見る

本日久しぶりの訪問です　am10時すぎ　ちょっと早めの昼ラーメン
24時間営業の店内は　40%のお客さん　カウンターに座って　スタミナラーメンを注文　待つ事10分ご対面〜ん　以前他の店舗で食べたスタミナラーメンこのピリ辛が病みつきになる　柔らかい白モツ　ニラ　キャベツ　鷹の爪何とも絶妙なコク　うまいです　相変わらずメニューも豊富で引っ切りなしのお客さん　　ご馳走様でし... 続きを見る

濁りのあるスープは醤油ベースでコクがあり、ラー油と鷹の爪が入っているのでピリ辛に仕上がっています。麺はやや柔らか目ですがこのスープによく合っています。具材にはモツ、キャベツ、ニラ、ニンニクが乗っていて、栄養満点スタミナ満点です。私は半ライスも頼みましたが、ご飯によく合うラーメンでした。

1.14
3:00
本日の朝ラーです～!
トラックレーンは空いて居ますね!
乗用車駐車場は沢山です!
店内は酒盛りのお客さんが多いですね～
帰りは大丈夫でしょうか?
本日は普通にタンメンをチョイス〜
2個ギョーザと半ライスもお願いしました!
待つこと９分位で着... 続きを見る

肉絲麺(ルースーメン)

久しぶりの南京亭。

少し悩んでチンジャオロースが乗ってるラーメンにしてみました。

ベテランそうなスタッフが中華鍋で煽って本格的。

提供は順調です。

しょっぱめに醤油がしっかり効いたスープ。鶏ガラが基本かな。... 続きを見る