ラーメン東大本店に行こうかと思ったけど、京都駅で食べたことがあるのでせっかくだから徳島でしか行けないところと思い訪問。
まずはスープ。醤油と出汁の旨味が重なり、さっぱりした中にコクがあるけど脂っこくないうまいスープ。麺はストレートのパツンとしたタイプ。チャーシューは薄切りのロース肉、脂身が少しついていてうまい。
ワンタンは普通かな。追加した煮卵は、とろけでな... 続きを見る

二軒屋にあった老舗の名店「よあけ」の店員さんが「よあけ」の閉店に伴って暖簾分けの形で出店したお店。
お味は「よあけ」より若干脂が多いかな？でも大満足です。
店構えは「よあけ」の方が好きでしたが、味は本当に美味しかったです。
元祖徳島ラーメンを味わいたいなら是非！一度は訪れたい名店です！

てっきり二郎系かと思いきや、ま逆のアッサリｗ
程なくして提供。ただもやしがドサッと
早速ズバズバ、パツパツストレート麺がｳﾏｰ
スープはかなりライトですね。チャーシューは食べ応えアリ。
メンマは既製品かな
徳島ラーメンとも特徴が若干違いますが、CPもよくGOOD!