今回ラーメンにキムチを入れて食した。
豚骨醤油味のスープにキムチの辛さが交わって
それが麺にしっかりと絡んでとてもおいしかった。

久しぶりに、お邪魔しました！
メニューは...
チャーシューメン🍜

ネギをたくさん入れても、価格は一緒❗
そして、飽きないスープ❗
そして、ふと、食べたくなるラーメン🍜。

そして、朝方までオープンしてる‼️

また、お邪魔します👍

京都の老舗、横綱南ｲﾝﾀｰ店さんに深夜に訪問です。
深夜に煌びやかな黄色の横綱の看板を見ると日常が戻ってきた感じがします。

ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝを注文です。ﾈｷﾞはもちろん山盛です。
ほのかな甘みと豚骨のまろやかな旨みのあるｽｰﾌﾟです。しっかりとした旨みがありつつ、すっきりとしたｽｰﾌﾟで旨いです。昨今のﾗｰﾒﾝは油が多い感がありますが、... 続きを見る

8年ぶりの訪問となりました。

具はロースの叉焼、メンマ、ネギです。
以前はイマイチだった印象が残っていたのですが豚骨の旨味がよく出たスープになっています！
粘度は高くなく程よい舌触りで全体的に食べやすく、女性や子供さんにも食べやすい豚骨スープ。
中細のストレート麵は少し柔らか目ですが喉越し良くスル... 続きを見る

『味噌とんこつらーめん』ののぼりが見えたので、横綱へ。

普段の醤油とんこつと違い、味噌全開、って感じで、とんこつ感はしますが、味噌が強い。

けど、こりゃうまい。

醤油とんこつよりいいんじゃない？

期間限定のようですが…

チャーシューはいつものペラペラ... 続きを見る