2024年152杯目。

初訪にて｢東風麺￥780｣ぉ。

分厚い豚脂膜で熱々
たおやかな多加水細平ストレート麺、クリタ食品？
油脂膜パンチの支那そば

ヘロヘロな身体に背脂チャージ。
アチアチなトゥンクツライトのチャッチャ系。

ビジュも 味も たまらんよな〜。
安定の逸杯、やっぱりうんめぇ♪

呑み上がり、
安定した東風亭にて 締の逸杯。
背脂チャッチャ系が疲れた身体に染み渡る。

酒気帯びだったもんで 麺やわコールを忘れ……
でもまぁ いつも通り 美味かったよね〜 ٩( ᐛ )و

深夜までやってます。
飲んだ帰りに寄りました。
麺は細麺でなかなか辛くて旨い！
飲んだ後に最高な一杯でした！！

伊勢崎の老舗に初訪問。
火曜12時35分先客4名、12時50分着丼。
豚骨ベースがスタミナ。鶏ベースがらーじゃんとの事で後者を頼むも売り切れｏｒｚ

東風麺のスープを土台にニンニク、豆板醤、辣油、たっぷりの溶き卵で旨辛をブースト！
意外とあっさりなひとくち目から徐々に深まる味わい。細麺の相性、しっとり煮豚も良好です。

10年振りの訪問です。
久しぶりの感慨深い雰囲気に浸りながら実食♪
だいぶ自分の中で思い出補正がかかってました。 舌が肥えたかな？w
ごちそうさまでした♪

こんばんはほおずきです^_^ 〜2014.12.12〜

この日は仕事がかなりおしてしまぃ帰りも遅くなってしまぃましたが金曜なんで何か食べたいなと帰り際にすぐ寄れるこちらにぃ〜。 1年ぶりくらぃかなぁ。 21時35分。 先客、後客なし。

とりあえずお腹も減っていたのでコッテリ系の上記にしました！
... 続きを見る

東風麺は背脂が結構浮いている醤油ラーメンであっさり豚骨です。
濃いめの醤油味ですが背脂のおかげでマイルドな風味になっています。
麺は黄色みかかったストレートの細麺でノーマルだと若干柔らかめです。
ボリュームは少なめなので大盛りにしましたがちょうどいい量でした。
具はチャーシュー５枚、煮卵、メンマ、海苔、ネギと言う構成です。
チャ... 続きを見る

　2/13 お昼に訪問。


　夜勤終了後、一路伊勢崎へ（いつものことか･･･）。本日の目当ては以前から気になっていたこちらです。早めに着いてしまったので、しばし車中待機。開店と同時に入店です。他に女性客1名様も入店しました。そして直後から煙害が･･･。
　メニューは限られているので、迷わずに標記を... 続きを見る

09/1/30

ちょっと足らなかったので、中々来られなかったコチラに訪問。
先客2名。入店すると大きな声で「いらっしゃいませ！」とお出迎え。いや～、気持がいいですね。どうやらご夫婦で切り盛りされているようです。奥さんが「お決まりになりましたらお呼び下さい！」といい、奥へ…。カウンター上にあるメニューを拝見。すると呼んでもいないのに「ハ～... 続きを見る