花見の途中で昼食で来店。11:28に到着。先客1名でした
特製平打ちつけ麺 大盛をチョイス
スープは、魚介系で魚粉でいっぱいです
かなり熱くなっています。器も持てないくらいです
結構あっさりです。いくらでも食べれそうです
麺は、全粒粉入りの極太平打ち麺です
私の好きなツルツルシコシコでのど越し最高で... 続きを見る

駐車場あり 後払い制 税抜き価格表記
かすそば 牛ホルモン揚げ（かす）が入っている中華そば
太麺 細麺 極細麺が選べる
豚骨魚醤系冷めないスープ 太麺細麺は経験済み
初の極細麺一番合うかも ただスープが熱すぎて伸びてしまう 穂先メンマとかすが異常に旨し

スープは、シャバ系の和風豚骨煮干し醤油味。煮干しはさすがな感じ

麺は、平打ち気味のもの

トータル的に、煮干し系は多々あるがこちらのは他にはない
ごちそうさまでした

久々の訪問です！
メニューが変わっていました。
早速 新メニューのにぼしだし中華そばを注文です。
にぼしの味は、でしゃばってはいません。
バランスが取れています。むしろ動物系のうまみを強く感じられます。うまい❗あきがこない味です。
本家を越える味に仕上がっています。
ごちそうさま❗

今回立寄ったお店は此方です。　　
平日の夕方に店舗前の駐車場に車を停めて入店して、カウンター席に座った私はメニュー方から首題を選び、お水を持って来た店員さんへ口頭で注文。　
すると『麺が太・細・極細が有りますが何れが宜しいですか』と聞いて来たので、太麺をお願いしました。　
尚、当日の入り状況は先客が3名です。　

ラーメンは程な... 続きを見る