2026年1月18日
食べログ100名店にも選出される名店👑
焦がし醤油のつけ汁が特徴的でここでしか食べれない味わい！太麺にしっかり絡まる濃厚スープ、別添のトッピングは量がちょうど良いバランスの良い一杯🍜
並びがある時は店前のウェイティングボードに名前を書いて待つ方式で、待ち時間が多くても気軽に待てるのがありがたい🙌
駅からも近い好立地で... 続きを見る

※さいたま新都心のラーメンフェス
【スープ】
　醗酵チーズと焦がしニンニク醤油を使用しているみたいなのだが、まぁ前面に酸味あるチーズ感が凄く出ている🧀なにか糸状の物（とろろ昆布のような、肉の繊維のような）が麺に絡みつくが🫨なんだろこれ⁉️

【麺】
　弾力ある中太縮れ麺🤫

【チャーシュー】
　低温... 続きを見る

平日の11時頃、RAMEN FESTIVAL2025
にて初訪問。会場には、8店舗出店。
入口券売機で1杯1000円をポチ。
お店で券を渡し、RAMEN KUROを注文。

(RAMEN　KURO)
見た目はスパイシーで、辛そうなイメージ
でしたが、辛さは無く、不思議な... 続きを見る

（大阪）上新庄にあるお店です。久ぶりの訪問（３年ぶり）。カウンター席で注文したのは、つけ麺KURO（麺中盛り）：１１００円（税込み）です。約７分ほどでの着丼です。やっぱり旨い！濃厚なつけ汁とモチモチの極太麺の相性が抜群に良い。とっても美味しくいただきました。ごちそうさまです。

先日の大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦にも出店してしていたこちら
某百名店にも入っています。
到着時7割ほどの入り。
メニューを見るとやはりKUROですね。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
白っぽい麺
つけ汁の上に具材のお皿と独特ｽﾀｲﾙ。
早速ズバズバ、モ... 続きを見る

びっくりするぐらい美味かったです😆
焦がし醤油、チーズ、肉の旨みなど複雑化したスープは全然しつこくなくて適度な濃厚さね独特な旨みを醸し出してました。程よくジャンキーさを感じることが出来て、何これ。となりますがめっちゃ美味いんですよこれが。
今まで食べたことがない不思議なタイプですごくびっくりしました😅
麺は中太麺でプリップリしており小麦の... 続きを見る

黒い、そして濃厚、とても甘い、色々入っていて色々感じるスープ。モッチリ太麺と調和、美味しい。ラーメンにマヨは斬新、味もビジュアルも独創的。

（大阪）上新庄にあるお店です。久ぶりの訪問（３年ぶり）。カウンター席で注文したのは、つけ麺KURO（麺中盛り）：１１００円（税込み）です。約７分ほどでの着丼です。やっぱり旨い！濃厚なつけ汁とモチモチの極太麺の相性が抜群に良い。とっても美味しくいただきました。ごちそうさまです。

つけ汁の見た目はドロッとしてますが、味はそこまでドロドロした感じではなかったです。
麺とつけ汁の相性も良く、ツルッと食べれてしまうつけ麺でした。

洋風な豚骨醤油。スープにはほぐしたチャーシューが入っていて食感が楽しい。美味しく頂きました。ご馳走様でした。
駐車場は通りを挟んだコインパーキングへ。1000円以上の注文で100円の割引が可能と記載あり。