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先日の大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦にも出店してしていたこちら某百名店にも入っています。到着時7割ほどの入り。メニューを見るとやはりKUROですね。調理は店主のワンオペです。程なくして提供。白っぽい麺つけ汁の上に具材のお皿と独特ｽﾀｲﾙ。早速ズバズバ、モッチリの中太麺がｳﾏｰスープはやはり独特。何か煮込まれているのかシチューっぽい感じもしますね。チャーシュー、タマゴとどちらも半分ｗかいわれまで短くカットチャーシューは巻きチャーで脂身しっかりでGOOD!スルスルっと完食。
八雲
ラーメン ばっさー
マサキング
食いしん坊
zenさん
Ra麺@答えくん
某百名店にも入っています。
到着時7割ほどの入り。
メニューを見るとやはりKUROですね。
調理は店主のワンオペです。
程なくして提供。
白っぽい麺
つけ汁の上に具材のお皿と独特ｽﾀｲﾙ。
早速ズバズバ、モッチリの中太麺がｳﾏｰ
スープはやはり独特。
何か煮込まれているのかシチューっぽい感じもしますね。
チャーシュー、タマゴとどちらも半分ｗ
かいわれまで短くカット
チャーシューは巻きチャーで脂身しっかりでGOOD!
スルスルっと完食。