何かのキャンペーンなのか味玉入りでラッキー。半替玉お代わりしニンニクを入れて味変。風味の良いコクのある豚骨でうまい。夜も賑わう人気店、ご馳走様でした。

個人的課題店だったこちら。平日18:00過ぎ＝オープンすぐながら広い店内は満席状態。唯一空いていたカウンターへ。こりゃ人気ですな。
注文はスマホでQRコードを読み取り行うor口頭で。初めてだしデフォのお味の表題でいきませう。麺はバリカタで。ここから15分待って待望の着丼。いただきます。

まずはスープを。香りからして魚介系が混ざっている…うん。やは... 続きを見る

今年は少しずつ豚骨も増やしていきたい！ただ初心者なのでライトそうなところから徐々に上げていきたいのですが...そもそもどこがライトなのか判断がつきません笑　そのへんは食べながら学んでいこう！というわけで「平九郎R 越谷東大沢店」さんへ。前回同様困ったら近場から笑　オーダーは基本の“平九郎ラーメン”を。好みは麺バリカタ、味の濃さと油の量は普通でお願いしました。食券回収後15分ほど... 続きを見る

呪文は・・・
「ウメヌキフツウコイメオオメ」

ひと頃昔に比べるとスタッフさんも変わり、提供時間も随分と遅くなった印象が強い。
豚骨ラーメン(細麺は特に)はサッと食べれる印象だったけど、その辺が遅いのはこのジャンルではナンセンスだと私は思う。特別私が昼飯に時間を掛けられないので、その頃と比べると訪問した時のあの感じだとマイナス点... 続きを見る

何年ぶりだろう？
かなり久しぶりの訪問になりました。

正直以前来た時は印象が薄く、近場でもないため足が遠のいていましたが、本日昼時のピークを外したにもかかわらず、店内は満席。

半チャーハンが先に到着。

めっちゃいい匂いで思わずソッコーでパクリっ... 続きを見る