2023年 369杯目/354日目/目標365杯 12/20(水）昼にお伺い
初見です。

横浜中華街上海路にあります。
高級でもなく、大衆的でもない、中の上的な外観。立派です。
２Fへ通され着席。
混んでいるというか、店員さんが少ない感じ。
オーダーを聞かれるまで8分ほど。
卓上において... 続きを見る

◆2022年6月来店
横浜中華街上海路にある広東料理店
ビールを蝦餃子で一杯やり、お得なラーメン＆炒飯のセットを注文
ラーメンが選べるのもいいですね。
■五目うま煮湯そば・半炒飯（¥850）
焼売2個付
いわゆる五目そばや広東麺
色とりどり鮮やかな具材は餡掛けになっていて、
下に... 続きを見る

サンマー麺(980円)を。スープは、醤油ベースで強めのトロミ。胡麻油がアクセントになっています。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、筍・玉ねぎ・小松菜・豚肉。まさかのモヤシ不在。サンマー麺は、モヤシありきで食べているので、これはショック。接客、とても素晴らしいです。

【要約】シンプルに叉焼を楽しむあっさりした醤油ラーメン。
【入店状況】2014-06-17 1215入店。先客5名、後続なし。
【注文】叉焼湯麺(648円)。菜単では800円になっていたので、ランチ価格なのかもしれない。
【待ち時間】3分。ほとんど待たされず配膳された。
【麺】細麺。少し透き通るような見た目の麺。茹で加減はやや固め。するっ... 続きを見る