7/28分

どうしても台湾ラーメンが食べたく、こちらへ。

台湾ラーメンはどのお店も味が違う。基本は食べ慣れた味仙がベースにインプット。

こちらのスープのベースは醤油の鶏がらであっさり。いわゆる基本に忠実で、ニラ、にんにく、ひき肉、唐辛子がそれぞれパンチを効かせて、食欲増進間... 続きを見る

人生二度目の台湾まぜそば 😆
仕事途中のランチ。
来たいと思っていたコチラを選択。
11:50で7割程の入り。その後すぐに満席。
天気が悪いのになかなかの人気だ。

券売機で購入したチケットを渡すと、
「ニンニク入れますか〜？」
仕事途中なのでノーサ... 続きを見る

2018.05.18

中太麺に旨辛のタレが絡み美味しかったです。
具もひき肉、ニラ、九条ネギ、チャーシュー、海苔、魚粉、黄身

最後にシメの追い飯をもいただきました。
うまいですねー

麺 ★★★★☆
タレ ★★★★☆
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溝の口にきたので、こちらへ。

やはり、台湾まぜそばは外さない。
今でこそすごい流行ってるけど、西早稲田のこころで初めて食べた時の衝撃を今でも覚えている。

量も毎度のことながら満足だし、〆ごはんもグッド。

ご馳走様でした。

今日は健康診断で会社を休んだので
診断後にはちゃっかりラーメンでも食べようかと。

溝の口にいたので調べててみたらヒットした人気店。
行列により店がずいぶん前から発見できました。
噂のミスチルも流れてる、、

あまりまぜそばとか興味なかったのですが
久しぶりにうまい！って思える。... 続きを見る