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90点
中華そば(小盛)＋ニボニボ＋脂身[ラーメン/醤油]
Noodle Restaurant Sisimali （秋田県 秋田市）

「中華そば(小盛)＋ニボニボ＋脂身」@Noodle Restaurant Sisimaliの写真2015年5月16日(土) 13時35分 訪問

前回訪問時の衝撃も忘れることができず､念願かなっての再訪です。
こちら店内はもちろん､ラーメンも撮影禁止なので､
自分の舌と脳裏に刻まれた記憶だけで､その記憶も月日とともに薄れていく。
衝撃を受けた感覚だけは鮮明に覚えていて､忘れられませんでした。
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90点
中華そば(並) ＋脂身[ラーメン/醤油]
Noodle Restaurant Sisimali （秋田県 秋田市）

「中華そば(並) ＋脂身」@Noodle Restaurant Sisimaliの写真10月18日(土) 11時00分 訪問

久々に秋田での私用のついでに･･･と思いラーメン店を検索。
結果はというと､ここ数年で若干店も増えたかなぁという印象。
そのなかに秋田市内にて先月オープンしたての新店が引っ掛かり､
どうやら新庄の有名店で修行された店主さんのお店のようです。
更に調べてみると､昼営業の... 続きを見る

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100点
限定肉だし中華そば[ラーメン/醤油]
Noodle Restaurant Sisimali （秋田県 秋田市）

「限定肉だし中華そば」@Noodle Restaurant Sisimaliの写真限定肉だし中華そば¥８００円
見た目はいつもの中華そばに海苔とお麩が乗っています。
スープが、コクがあり、いつもの中華そばとはガラッと変わってます。
こちらも旨い😋
いずれにしろ、とても丁寧な仕事がされていて、サイコーです。

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100点
限定 辛いカツオ[ラーメン/その他]
Noodle Restaurant Sisimali （秋田県 秋田市）

カツオ白湯スープに中太麺
辛味スープが美味しい！旨辛です。
￥８５０

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100点
限定 肉出汁中華そば[ラーメン/醤油]
Noodle Restaurant Sisimali （秋田県 秋田市）

「限定 肉出汁中華そば」@Noodle Restaurant Sisimaliの写真いつもながらの丁寧な仕事振り
肉出汁の風味がしっかりと感じられ、とても美味い😋

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店舗情報

店名Noodle Restaurant Sisimali
住所

〒010-0946 秋田県秋田市川尻総社町17-12

電話番号018-893-5126
営業時間11:30～15:00
定休日日曜、祝日
座席カウンター8席 小上がりあり
喫煙

禁煙

アクセス
羽後牛島駅 徒歩約30分 川尻総社通り沿い
JR羽越本線『羽後牛島駅』（2.0km）
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駐車場

駐車場あり

3台(店舗前)

オープン日2014年9月25日
メニュー

中華そば(並) 700円
中華そば(大) 800円
中華そば(小) 650円

トッピング
脂身 無料
ねぎ 50円
メンマ 50円
チャーシュー 100円
味つけたまご 100円

備考
店内撮影禁止
店主は新庄市の「龍横健」出身
看板にも“龍横健style noodle”と明記
タグ自家製麺
外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。