京阪古川橋駅にほど近くにある、比較的新しいお店です。ここ最近門真では魅力的なお店が増えてきたように思いますが、こちらもその一つで早速伺いました。ちょうど昼時の12:00過ぎにお店に到着すると、店内満席で込み合っている様子。好きそう、というより地元の方が多くて幅広い年齢層でした。メニューは塩と醬油のみという潔いものですが、今後増えるのかもしれません。今回はデフォルト？と思しき塩ラ... 続きを見る

免許更新する際に門真に来たので新店調査。

ダイエーの裏にあるラーメンのノボリが目印のお店。

店内は新店とあってとても綺麗で、席数も15くらいでしょうか。

メニューが限られていると聞いてはらぺこ全盛り予定でしたが、なんと半チャーハンがあるではないですか！！

無類の... 続きを見る

ライトボディなガラベースに関西らしく甘めの醤油ダレ。
カエシのキレとアブラのコクで飲ませるスープになっております。

麺は中太ストレート。
デフォルトでもニッチリと柔らめの茹で上がりで、かつ風味にも乏しい凡庸な印象。
テイガク謹製だそうです。

具材は肩ロースのチャーシューが2枚... 続きを見る