このお店のラーメン、美味しいのは凄く美味しいんだけどね…

椎茸と豆腐、タケノコなどがゴロっと上物としてかかっている醤油ラーメン。椎茸も豆腐も結構大き目のブロックがゴロっと入っているので、ラーメンと一緒に食べづらいっすな。

上物の餡かけや醤油スープで味は強めにかかっており、ズルズルと食べられます。相変わらずラーメンの部分は微妙ですが…

キクラゲと豚肉、タケノコを卵を入れて炒めた料理（木須肉？）が乗っているラーメン。具の時点で美味しそう、というか美味しいし、醤油スープとよく合う。麺は相変わらず柔い縮れ麺でスープもたっぷりの少し濃い目のものなのだが、この具には結構合っているような気がする。おかずにご飯とスープがくっついたような感じ？

食べ終わる頃には、スープに具がドッキングして更に美味しくなっている。結構アタリだった。

相変わらずたっぷりのスープ。おかげで麻婆豆腐が全部スープの中に消えてしまっているという。あー、これはダメなタイプの麻婆豆腐ラーメンかなーと思ったんですが。

まぁ、麻婆豆腐は単に挽肉と豆腐になってしまっていますが、普通に挽肉豆腐ラーメンとして美味いな。スープもピリピリ辛い感じに。麺は細くて柔いのですが、毎度毎度、食べ終わってからのスープが美味しくてついつい沢山飲んでしまいます。

普通のちゃーしゅー麺が800円なのに、何故か葱ちゃーしゅー麺は750円。？？と思って頼んでみましたが、多分普通のちゃーしゅー麺より肉は少ないんだな。刻んだネギと細切りチャーシューを混ぜたようなものが乗ったラーメンが出てきました。ネギチャーシュー丼とかに乗ってる奴ですね。

例によって具が美味しいので美味しい訳ですが、この具だとスープには特に干渉しないため、スープは普通かなぁ。辛めの味がついているけど。

割と良かったです。

タップリのスープに浸かった細麺とモヤシ餡かけ炒め。当然美味いっす。

モヤシ炒めに胡椒がタップリかかっていて、具はモヤシの他に細切り豚肉、タケノコ、キクラゲ、菜っ葉など、麺は少々頼りないけどこれだけ具が入っていると料理として普通に美味い。スープもモヤシ炒めの汁がタップリ落ちて美味い。ほとんど飲んじゃったよ。

今どきのラーメン屋ではないんだけど、お店には常連が結構いるみたいでいつも人が入ってますね。

味噌ラーメンと注釈があったので味噌ラーメンだと思うんだけど…あまり味噌の味はしないっすね。スープがかなりシャバいからかな、まぁ味噌なんだろうけど。

麺は細目で、具は挽肉？、キャベツ、人参、ニラ、モヤシ…などなど。スープはくどめだけどそれ自体の味はそれなり、だけど具の色んな野菜の味を楽しみながら麺を食べるという、昔はこういうラーメン多かったよなぁ…と懐かしくなるラーメンです。

今は色んな美味しいラーメンがありますけど、たまにこういうラーメンを食べると、コレはコレでやっぱ美味... 続きを見る

最初にスープを一口飲んで、うーん、柔らかい細麺を食べてみて、うーん、なんだけど最終的にはガツガツ食ってスープはほとんど飲んでしまうという系統のラーメン。

具が美味いんだよね。細切り肉、タケノコ、ザーサイを細く切った奴、菜っ葉などが入っていて、そもそもザーサイは単品で美味いし、細切り肉とタケノコが美味いんだから麺とスープは割とどうでもよくなるという。特にザーサイ。また、一口目のスープはイマイチなんだけど食べ終わりのスープは良い感じに具の味が溶け込んでいて美味いんだよね。

中... 続きを見る

普通に中華料理系のラーメンなら美味しいのでは…と思って期待して再チャレンジ。

結論から言うと、うーん…というところ。青椒肉絲は美味しいのかもしれないけど、ここのラーメンは大量のスープを使うので味がスープに浸かってどこぞに消滅しているし、じゃあ埋没させたラーメン単体が美味しいかというとこれまた微妙。

前回食べたセットの炒飯は美味しかったので、素直に中華料理を頼むべきかもしれない。ラーメンに関しては、20年前と比べて舌がだいぶ贅沢になったなーと感じますね。まぁしゃーないっすが... 続きを見る

ラーメンとお椀に入った半チャーハン、漬物、一品（煮物）のセット。

ラーメンはオーソドックスというか今となっては古臭い感じの醤油ラーメンであまり特徴はありませんが、チャーシューが美味しく具で食べるタイプ。個人的には具が美味しいのは結構好きかも。麺とスープに凝るのが今の流行りみたいですけどね。チャーシュー以外の具はシナチク、菜っ葉、茹で卵といったところ。麺は細くて縮れておりフニャっとした食感、スープはややどす黒くピリッとしたもの。スープ単体で充分飲め、そこまで味はきつくないです... 続きを見る

湯麺なので塩スープかなと思うのだけど、そもそも味が薄くて…文字通りのお湯かと思ってしまう。

「おすすめ」の文字があって以前から気になっていたメニュー。ただ、この店のラーメンは結構当たり外れがあるんだよね。スープがたっぷり入っていて、それは良いんだけど、上物の味が薄まってしまうというか。で、この湯麺も同じパターンで、上物は白菜、もやし、豚肉、イカ、エビ等たっぷりと使われているのですが、いかんせん味が薄くて。これだけ味が薄いと、隣席から流れてくる煙草の臭いで味がかき消されてサッパリわからんのですよ... 続きを見る