【店名】　　　　　　　　　　　　三代目　晴レル屋　多治見本店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　多治見市

【営業時間・定休日】


【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　12席

【メニュー】　　　　　　　　　　鶏黒... 続きを見る

ポタージュ。でも、くどくはない。
さらっとしていて少し魚介も。
大府の晴れるやとは違うやつ。晴れるや感はあまりない。
揚げてあるやつ美味しいね。
何をあげてるのかよくわからんけど、サクサクしとる！
麺が少し好みと違ったのですが、全体的にピシッとまとまっているイメージ。
サウナの帰りにまた行くのだろう。きっと。

週1で通ってしまうこちらの鶏つけSobaなる鶏白湯つけ麺。

鶏白湯は名古屋・三河尾張・岐阜各務原圏を中心に一通り食べ歩いたが私は某春日井・名駅南の有名店と優劣をつけ難い逸品だと思う。

瑞々しく全粒粉の旨みがしっかり味わえる麺。
生クリームかと思わせるほど濃厚かつ程よい酸味が効いたつけ汁... 続きを見る

春日井市の実家に帰省し、中学の同級生と土岐へ向かう途中に寄ったのは多治見市にある
「三代目晴レル屋 本店」です。

土曜の11時半の訪問で20分ほど待ちました。
券売機で830円の鶏白湯鶏sobaを購入、
LINE会員登録で半熟味玉を付けました。
店内は和風な雰囲気で天ぷら屋のよ... 続きを見る

浅利香る春の鶏soba【期間•数量限定】

浅利の出汁が染み込んだ甘めの白湯スープ
ちょい縮れの中細麺はプチッとした硬めの弾力
人参の甘煮がアクセントに面白い器で提供される一杯