平日12:30頃到着、スムーズに入店できました。
店内にはソロのお客様が2〜3名。

平日11:00-15:00はランチセットとして、半ライス＋たまごサービスが付いていました。半ライスサービスをレベルアップさせるために、R6.11月から導入されたもので、いつまで続くかは未定とのこと。

鶏油のうまみを感じ、これぞ横浜家... 続きを見る

昔大和市にあった家系ラーメン店”大ちゃん”店主の現在のお店。
数年前にネットで知ってようやく初訪問。
マスターの面影もそのまま、ラーメンも当時を思わせるものでとても懐かしかった。
大ちゃんのラーメンはどこの家系とも違う唯一無二。
最近の家系ブームの主流らしい本家王道系のキリッと醤油が立ったスープとは一線を画すまったりあっさりとした六角家系のそれに近いとも言えるがそれともまた違う独自のもの。
豚骨より鶏の出汁が前に出てくる感じ、個人的には実家の正月の雑煮スー... 続きを見る

2024年3月13日
車移動中に老舗っぽいたたずまいのこちらのお店を発見♪
Uターンし早速寄ってみることにﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
おっ！豚骨臭めっちゃする！久しぶりに臭い豚骨がいただけるか(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
と期待したが、豚骨が前面には出てこない。
麺はもちっとして美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹&q... 続きを見る

久しぶりの来訪、スープも濃厚て美味、チャーシューも柔らかくてよかった

チャーシュー麺
好み普通

日曜の昼過ぎ
この日はたまたまか、味が少しボヤけてた。
豚骨感も醤油感も若干弱く、恐らく下ブレの
タイミングに当たってしまった模様。
ただ薄いながらもバランス系のラーメン
であることは感じ取れた。