2014.01.24.23：45新年会帰りで訪問、先客満席で若干外で待機。
メモと鉛筆を渡され好みを記入。
3分程度で配膳。
あまり九州形のらーめんは好きではありませんが酔った勢いか美味しかったです。
でも、細麺の感食は・・・でした。
ご馳走様でした。

3月26日（水）、夕食で訪問です。

1日1ラーメンというマイ掟を破ってしまった。。。
居酒屋でたらふく飲んで食った後なので正直苦しかったですが、食べられちゃうものですね。

スープはクリーミーな豚骨。
好みの無骨な感じではなく甘めのタイプですが、すっきり目ではあります... 続きを見る

あまりしつこくない味です。

油の量、麺のかたさ、ネギ入りか抜きか・・・等、選べる所も良かったです。

数年前に食したのですが…
確かトッピングを自分で選べてうまかったです。
当時まだ舌が肥えていなかったですが。

仕事に行く前に前を通ったら、新商品の看板を見つけたので行きました。
12月以来だから、11月1日4時過ぎ。すっげー雨の降る中、すっごい久し振りの訪問。

麺の太さ　太麺
麺の堅さ　超堅
味の濃さ　濃味
油加減　超こて
博多ねぎ　あり
旨味辛たれ　普通
焼豚　あり

4種のトッピングは、有明のり・豚の角煮・揚げにんにく・味付け半熟たまご。

前に来た... 続きを見る