Item: 康竜 新宿東口店
Rating: 67
Author: ひぐま

67点

初の訪問。ＪＲ新宿駅の北東、繁華街の一角にある。パッと見、白地に黒文字と黒の縁取りのある赤文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。外には券売機があり、この店の基本っぽい「ラーメン（７００円）」を購入。夕飯時、客は私以外６人。カウンターに案内され、お客様お好み票に、麺の硬さ・硬、味の濃さ・普通、油加減・普通、博多ネギ・あり、旨味辛だれ・ふ普通、焼豚・ありで注文。待つこと３分くらいで丼着。見た感じ、一蘭風で、具は、チャーシュー（一切れ）、唐辛子だれ、青ネギがのっかり、スープは、油がしっかり張ってスープにも溶け込んでそうな少し泡立ちのある白濁の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは、九州豚骨で、豚骨は感じられるが化調の感じが強いビジュアル的には一蘭だが味は違った。麺は、極細の軽い縮れがあるコナコナ九州麺。堪能した。