1週間くらいの予定で息子の所に遊びに来ているので、本場京都の本店とどれくらい違うのかと気になっていた中での訪問～

具はロースの叉焼、モヤシ、ネギです。
本店に比べたらスープに少し濁りが有り、黒さも足りないかな～
脂も浮いてるし…
味わい的には本店に比べれば雑味感があるが、カエシの切れも良く見た目ほど塩辛くは... 続きを見る

今治新福菜館

名店の味を愛媛今治で。
11時30分入店で先客5名後客2名。
掲題ミニ焼きめしセット (＋250円) でお願いしました。

甘濃くキレのある醤油。
動物系の旨味しっかりで後口は意外とすっきり。
イメージした真っ黒とは異なるビジュアル。
濁りがありチャーシ... 続きを見る

2/14 昼訪問
お昼時ということもありお客さん多数

ラーメン¥600

結構チャーシューもたくさん入っていてこの値段。
結構濃い色のスープは昔ながらの中華そばを思わせる優しい醤油味
中華麺がスープによく絡みます。
チャーシューは薄めながら結構美味しい味です。
焼豚玉... 続きを見る

美味しいラーメンでした！

美味しかったです。
今治なかなか良いやんw