平日お昼過ぎに伺いました。
店前の駐車場に停めます。3台分ありますが、少し大きい車は停めるの難しそうです。
先客なし、後客2名でした。

券売機は故障とのことで口頭で注文しました。

つけ麺850円

少し太めの麺なので15分ほどかかりました。

ツルシコの麺はつけ麺の王道の麺で良かったです。

スープも熱々で豚の旨味が感じられます。

ボリュームもあり、豚... 続きを見る

たまに近くを通るとやっていない事が当たり前になってるこのお店。
お昼時に近くきたらやってたのでラッキー。

いつも頼むつけ麺を注文。太麺なのでしばし待ち。

着丼して麺と久しぶりにご対面した時に気づいたよね…麺変わってる…昔の画像見たら全然違う角ばってたのが普通のラーメンの麺。残念だな。昔の麺で濃いつけだれが... 続きを見る

「豚醤油麺」
豚骨醤油から家系を想像すると物足りなく感じるだろうが
シャバ系豚白湯醤油だと思えば旨く感じるな～👍
バランスの問題なんだろうな～
豚の旨味と醤油の強さ油の量！以外にバランス良く全然好み！
麺は短めモッチリ柔麺😅チャーシューはもう一つな感じ！
ご馳走様でした。

お店に着いたらカウンターが埋まってて待ち。いつものつけ麺チャーシュー。ワンオペなのでラーメンくるまで待ちですがいつものこと。

着丼していただきます。まずはじめに卵とチャーシューを濃いつけ汁にドボンとして温めつつ麺を食す。つるつるした中太麺、濃いつけ汁に合う。チャーシューがいつもと作り方変わった？前の方が好きだったなぁ。と思いつつ完食。ご... 続きを見る

らーめん松信 八千代台店との連食になります。

1軒目を出てから、しばし歩いて京成の線路を跨ぎ、県道沿いのこちらへ。
「宅麺」でも名前をお見かけしていて以前から気になっていたんですよ。
駅からやや遠く機会ありませんでしたが、歩きついでのチャンスを活かせましたね♪

12時50分の到着で、先客5名。
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お昼時先客は2組。
店主のワンオペのため提供は遅い。
程なくして提供。
チャーシュー、半玉、ネギ、メンマとオーソドックスな盛り付け。
ただスープが少なく麺が完全に頭を出している。
早速ズバズバ、ツルシコの太麺がｳﾏｰ。
スープは豚感が弱めのやや油っぽい感じ。
豚は脂身が少ない部位で、結構ス... 続きを見る

駐車場止め辛い、、、でも濃厚系食べるなら行きたい！と食欲に負けてしまう位美味しいです。かなりの太麺とスープの絡みも◯大盛だとスープ少なめに感じます。この辺りで濃厚系を食べたいなら一度は訪問をお勧めしたいラーメンです。

麺はつけ麺でよくありそうな太麺、スープはしっかりどろ系、麺をすするとスープと麺の絡みが最高です！どろ系の王道といってもいいと思います。

つけ麺に狙いを定めていたのですが、入り口のお品書きにつけ麺の文字が無くドキッとしましたが券売機にはありました。良かったです。でもラーメンがイチオシなのかなぁ。

とりあえず、暑さには勝てずつけ麺オーダーです。

盛り付けが綺麗です。

つけ汁は豚の甘さに柚子がほんのり効いてるシンプルなものでした。や... 続きを見る

麺が上手い！
太麺に豚の甘さが合う。
豚の甘さがよく出てるスープに柚子の皮がマッチング！なかなかやりますな！
追加チャーシューは厚切りで若干炙った感があった。胡椒が効いているのかこれはこれで食べたい感じ。チャーシュー丼はいいかもしれない。
次は普通のラーメンをいただきたいと思います。

７月２４日（日）１４時過ぎに訪問。先客６人後客５人。


この日は遅めのお昼をこちら鳳翔さんへ。
先日、よしすけさんとのメモリアルコラボをつとめた店主さんのお店ですね。
昨年の秋くらいにオープンし、まだ一年未満の比較的新店ですね。
有名店で修業されて独立、自らのお店を開店なさったようです。... 続きを見る