ほんのり魚介香る中華スープ。
麺はもっちりした食感の中太角ストレート。
温かく、しみる味。

水曜から日曜まで、朝ラーを始めたらしい。
なかなか良かった記憶もあり、4年ぶりに訪問した。

スープの材料は豚骨と魚介だろうか。
ほどよく油が浮き、細かな魚介の粉が浮遊する。
レンゲでひと口味わうと、しみじみ旨い。
しみじみ旨いやつのグレード高い版だな。
化調は使ってい... 続きを見る

10月末に山形～宮城を廻った際、山形県に続き宮城県もまだ登録が無いので、本当は牛タンへ行きたかったところをガマンしてラーメンへと・・・
もう旅行最終日で松島から帰路の途中だったので、仙台市内には寄れず経路途中で高評価の店を探してたどり着きました。

時間は平日の13時半頃だったので待ちは無く店内は７割程度の入り。
入口券売機にて... 続きを見る

2019年11月25日
チャーシューそば(煮玉子入り)並

湯気で立ち込る店内、油で床・・至るところヌメヌメ
魚介の効いたサラッとした醤油スープ
ストレートの細麺で柔らかい茹で上がり
インパクトあるチャーシューはパッサ系でアッサリ

2020年3月中旬 中華そば（煮玉子入）780円
味のこまつや に続いて此方を訪問。店は県道に面した一軒屋。15台程とめられる駐車場も完備。
店内はカウンターと座敷で30席ほど。満員の盛況でリストに名前を書き、券売機で食券を買ってから中待ち席で待つ。
店内はかなり年季が入った様子で床が油でツルツル。滑るので注意してくださいと店内にも掲示されている... 続きを見る