（２/２食目）　　　　

次に向かったお店は、先ほどのお店から約6キロほど離れた場所に在る此方です。　
午前11時30分頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
そして、カウンター席に座った私は店内の壁に表示されたメニューから首題を選び口頭で注文しました。
厨房に目を向けると中では女性が麺の湯切りを行っています... 続きを見る

4月9日　通りかかる度に気にかかっていたお店
12：00でテーブル席は満席、カウンターに運よく座れました

中細い麺、ちょっと茹で不足か？ややぼそっと食感、量はやや少なめ
スープに油浮かせてあるのか？少しオイリー、旨味あるが複雑さは無い
肉はなし野菜は茹系

メニュー絞っている為か？回転は速い、味は…ごちそう... 続きを見る

ここ、隠れ名店です。
多分、結構昔から営業していたと思うのですが、今の今まで、ここにラーメン屋さんが有る事に気が付きませんでした。
思いっきり、交通量のある県道に面しているのに、
それなりに看板もあるのに
てっきり、田舎町の公民館だとずっと思い込んでいました。

何気に、ここの県道を通っていたら、「ラーメン」と書かれた立て看を見て、やっと気が付きました。
ここ基本「ラーメン」と「餃子」のお店のよう... 続きを見る