| 店名 | 新潟ラーメンなおじ 総本店 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 025-283-3059 |
| 営業時間 | ■月-金: 11:00〜15:00 (L.O.14:30) 18:00〜23:00 (L.O.22:30) ■土: 11:00〜15:30 (L.O.15:00) 17:00〜23:00 (L.O.22:30) ■日・祝: 11:00〜15:30 (L.O.15:00) 17:00〜22:00 (L.O.21:30) |
| 定休日 | 無休 |
| 座席 | カウンター6席 テーブル4席 小上がり12席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 5台 |
| メニュー | ■夏季限定 |
| タグ | 二郎系自家製麺 |
| 外部リンク | 公式サイト公式ブログFacebook |
| 初レビュアー | かばさん(2007年5月16日 08:30) |
| レビュー件数 | 34件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 18人 |
| 平均点 | 78.647点 |
| 総合順位 | 19,833位 |
| スキ | 1件 |
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新潟ラーメンなおじ 総本店のレビューピックアップ
新潟ラーメンなおじ 総本店のお店情報掲示板
2軒目です。
11:38テントの前に並びました。行列17名。
ここは、今回は「天草大王」という地鶏を使った鶏白湯スープを出すというので、並んでみました。
11:54ラーメンにありつけました。
見た目う〜〜ん微妙かな?
鶏白湯ということで期待していましたが、火力が弱いのかあまり白濁していません。ちょっと淡い色の普通のスープになっています。元はいいものを使っているので、これはこれで普通の地鶏スープということで美味しいです。あっさり目だが、コクはあります。
麺は軽くウェーブのかかった中細ストレート麺で、あっさり目のスープによく合っています。
具にはカリカリに焼いたベーコンチャーシュー1枚、ネギ、固茹での半玉、海苔。カリカリベーコンチャーシューは香ばしく美味しい。
12:00に完食。美味しかったが、宣伝しているものと違うのはちょっとどうかな?って思います(パンフレットには軽く白濁したスープになっている)。
普通に点数をつけると75点位かな?










煮干し派ではないけど、背脂が食べたくいってみましたが、とても食べやすく、麺が太くて茹で加減もちょうど良く、喉越しの良い麺に、大きめの玉ねぎがおいしかったです。







