18/3/22訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。鶏清湯 青(900円)+ほうれん草(ランチサービス)を。スープは、予想を上回る青さ。鶏がじんわりと効いたバランス。この系統だと鶏油依存のタイプも多いが、色味重視の為か、鶏油は控えめ。麺は、しなやかなストレート細麺。具は、かいわれ・白髪ねぎ・鶏チャーシュー二枚・味玉。ほうれん草が、生なのも斬新。今やっ... 続きを見る

中国技法を使って濁りを抜いたスープらしい。
クリアですっきりした味わいでありながらもしっかりの鶏の円みを感じられるバランスの良いスープ。
麺肌はつるつるとし、数回噛み締められる歯応えあり。

奇抜な青色が目を引く個性的な一杯。
見た目からは味の想像が付かないが食べてみると至って正統派の鶏塩、味も盛り付けも丁寧でファンキーなのは色だけですね。
滑らかでプリっとした食感の麺との相性もなかなか、美味しさ以上のなにかという店のコンセプトを体現している。

スカイツリー近くへきたので人気ラーメン店に再び‼️
開店前に一番で並び飛込みました。ブルーハワイのフルーティーなかき氷のシロップの様なラーメンとしては、先ずそうなビジュアル！インパクトは、グンバツ^_^麺もゆで卵もブルー…でも不思議。旨いんたな〜これが。話のネタに

以前からインスタ等で気になってたブルーハワイの様なプ～ス～のラーメン『吉法師』に初訪麺。
キッポウシと読むみたいだね。
墨田区の都営浅草線『本所吾妻橋駅』から徒歩１分。
スカイツリーの近所だね。
11時30分に着くも満席。
チャリンコで来ていた事も有り付近を探索しながらフラフラと。
12時に再訪で３席空きがあ... 続きを見る

約一ヶ月ぶり、2度目の来店、

今回は鶏清湯 岩下の新生姜を注文、

ラーメンが到着し第一印象は、
鶏清湯 青と比べるとインパクトはかなり落ちる、
それでも澄んだ赤色スープは鮮やかな感じ、(^ ^)

麺は細麺、細切りネギ、ゆで卵、鷄焼豚、スライスさ... 続きを見る

今回初めての来店、

初めてなので、見た目にインパクトの有る、
鶏清湯 青にしてみました。

待つ事数分、
青々としたラーメンが来ました。
スープを啜ると、鶏の味がしっかりとし、
後からニンニク風味がほのかに感じる
美味... 続きを見る

2018.7.19

だいぶ乗り遅れましたが、
青いスープを食べに伺いました。

麺は細麺で、輪ゴムのような不思議な食感
スープは見た目ほどのインパクトはなく、
あっさりと優しい鶏出汁のスープでした。
具は味玉、鶏チャーシュー、ネ... 続きを見る

ここは青いラーメンが有名だけどピンクなのもある。
岩下の新生姜を使ってるので、ピンクなのだろう。結構鮮やか。
そして、味は案外普通。生姜がいいアクセントになって見た目と違う淡麗な鶏スープに合う。

わざわざきました！
青のため。
この色を見ても、以外に食欲そそられないにならなかった(笑)
麺はかため、
スープはいやはや、鶏出汁満載美味しいじゃないの！
2口目か3口目には、青なことを忘れてズルズルと。
ご馳走さまでした🍜😊