蒙古タンメン中本　立川
つけ樺太
背脂、北極味玉

さて、お腹膨らませにきましたよ。
地元の立川店さん。

んで、限定狙いです。もちつけ樺太！

14時頃入店
先客8名、後客5名く... 続きを見る

980円。
北極ラーメンは町田店で一度食べたことがあるものの、その時は食べられるかなぁ。と不安であまり味わえなかったという記憶があるので、もう一度しっかり食べてみようと思い、訪問。
北極にしようと考えてお店まで来たものの、なんだか緊張してきてしまった。でも、初志貫徹。
北極のボタンを押して、食券購入。
カウンターにお水が用意され... 続きを見る

立川駅南口より徒歩3分程に所在。言わずと知れた超メジャーチェーンです。辛いラーメンは味に集中しづらいので個人的には敬遠しがちですが、当店の場合は何故か時折無性に食べたなってしまいます(特にテレビで見掛けた後など)w

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。丼構えはまんま「辛そう！」ですw
ともあれまずはスープを一口。毎度安定の旨辛ですね。辛さが前に来... 続きを見る

休日の夜、立川駅。
久しぶりに蒙古タンメンの辛さが恋しくなり、明日は休みだしって事を頭の中で確認して。

いつものように真っ赤なつけダレ。でも、野菜が少ないのか、ネギの量が少ないのか、なんだか映えない。

クタクタに火の通った野菜は麺と絡むので食べやすく、シャキシャキもやしは食感のアクセントになります。

こ... 続きを見る

初来訪。
駅前の雑踏から少し離れた場所にある店舗。
室内はキレイ。カウンターのみですが、テーブルが深く（広く？）快適です。

北極の火山で勝負です。
凄く久し振りに食べるメニューなんですが、、、大盛不可の野菜が、炒め野菜なのだと再確認。
香ばしく炒められたもやし・・・こんなに美味しかったの... 続きを見る