・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線茅ヶ崎駅の南、「雄三通り」沿いにある。
・店の外観：黒色地に白色文字のひさし型看板、ピンク色地に白色文字の路上設置型看板、白色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１１席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以... 続きを見る

「自家製麺 ほうきぼし 茅ヶ崎店」さんに行ってきました。最寄駅は茅ケ崎。醤油や味噌といった非辛（たぶん）のメニューもあるようですが、基本的には坦々麺が主軸のお店と思われます。

・自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店(3.65)
・ほうきぼし+ 神田店(3.60)
・ほうきぼし 横浜 関内店(3.50)
茅ヶ崎のみ... 続きを見る

麺　　　★★★★★
具材　　★★★★☆
スープ　なし

テーブル席とカウンター席が3つずつの小さなお店。汁なし坦々麺と台湾まぜそばの2つで迷った挙句、こっちを選択。麺は坦々麺には珍しい太麺で歯応えがある。一般的な汁なし坦々麺とは違って砕いた乾麺が添えられており相性抜群！最後に具を少し残して追い飯がめちゃくちゃ合う。自分は辛いのは苦手なため... 続きを見る

６月２０日に訪問
逆算して茨城の実家を出発し、到着したのは開店１０分前
すごい精度ですｗｗｗ

湘南の夏の風物詩ですね。毎年楽しみな冷やし。
豆乳ベースの甘辛いスープは、冷蔵庫でキンキンに冷やされててゴクゴク飲めちゃいます。
ナッツの香ばしさもいいアクセント。

ツルプリの中太麺... 続きを見る

７月２２日に訪問
茅ヶ崎の夏といったらこれでしょｗ

豆乳ベースで濃厚ながらヘルシーなスープは、風味豊か自家製ラー油がピリ辛でちょい甘、冷たくていくらでも食べれてしまいそうやべぇ(^^

自家製中太麺も歯ごたえが良く、スープもよく絡んできました。

肉味噌溶かして旨み倍増！

お店の人とち... 続きを見る

ラーメン3麺ハシゴツアー第2麺

次は台湾まぜそばを食べようとコチラに訪問
14時過ぎに入店
先客2名、後客3名

台湾まぜそばをポチって着席
もう1軒行きたいので追い飯は我慢…

着丼は14:12
早速マゼマゼしていただきます！... 続きを見る

８月１６日、愛知に帰る途中、高速途中下車してオープン以来ちょー久々の茅ヶ崎店へ。

オレの血管にはほうきぼしのスープが流れてるといっても過言ではないほど食べてるけど、甘じょっぱいスープは豆乳使用か濃厚で、真っ赤だけどピリ辛で山椒の香りも爽やか、１００回以上は余裕で食ってるけど、やっぱうめーわぁ(^^

麺は中太でツルプリの自家製... 続きを見る

なんとなく台湾まぜそばが食べたくなり近場のこちらへ。
一般的に大盛ぐらいの麺量の中太麺はもちもちしていて美味しい反面、微妙にパンチが足りない…中盤から卓上の胡椒とガーリックチップを追加して完食。
追い飯は頼まず口直しのわかめスープを丼に移して完飲完食。
他の方のレビューでもありましたが、スープいらんから追い飯が無料なら嬉しい味付けと量かな？

【訪問日：６月９日】

今日は麺休日とする筈でしたが、病院の順番待ちが長引きそうな為
その間に、一杯頂く事に。
汁なし担々気分から、久しぶりの此方へやって来ましたが
店頭に冷やしメニューのポップを見つけてしまい、方針変更(笑)
トマトのそれも爽やかそうで気になりましたが
今回は表... 続きを見る

11月25日のお話し

天気良く海岸134号を気持ち良く走ってたら駅南口の信号を思いっきり通り過ぎてしまった、慌てて戻って正規のルートへ

後は雄三通りを真っ直ぐ駅方面に進すむと左手にお店、駐車場は道路挟んで二台有るので助かります、この通りは何気にラーメン屋さん多いんだよね

直前までまぜそばでした... 続きを見る