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【訪問日:6月9日】今日は麺休日とする筈でしたが、病院の順番待ちが長引きそうな為その間に、一杯頂く事に。汁なし担々気分から、久しぶりの此方へやって来ましたが店頭に冷やしメニューのポップを見つけてしまい、方針変更(笑)トマトのそれも爽やかそうで気になりましたが今回は表題メニューを辛さ・山椒増しで頼みます。やや長めの待ちを経て着丼。中心の肉味噌をスープに馴染ませつつ啜ると、赤々とした見栄えではあるものの辛さ・痺れの度合いは比較的穏やかで、個人的にはまだまだ上積み出来そうな余裕w徐々に侵食してくる胡麻・ナッツの甘味も大袈裟に主張しないもので前述の辛さ・痺れと、程々のバランス感を保ててますね~。そんな完成度につき、今回は最期まで卓上アイテムに頼らず完食。どうもご馳走様でした!
こんにちは! こちらやはり評価高いですね~
こんばんは。 直近では関内にも出店する等、段々と神奈川での地盤が固まりつつある此方。 デフォの汁無しをだいぶご無沙汰してるので、次は其方ですね~。
今日は麺休日とする筈でしたが、病院の順番待ちが長引きそうな為
その間に、一杯頂く事に。
汁なし担々気分から、久しぶりの此方へやって来ましたが
店頭に冷やしメニューのポップを見つけてしまい、方針変更(笑)
トマトのそれも爽やかそうで気になりましたが
今回は表題メニューを辛さ・山椒増しで頼みます。
やや長めの待ちを経て着丼。
中心の肉味噌をスープに馴染ませつつ啜ると、赤々とした見栄えではあるものの
辛さ・痺れの度合いは比較的穏やかで、個人的にはまだまだ上積み出来そうな余裕w
徐々に侵食してくる胡麻・ナッツの甘味も大袈裟に主張しないもので
前述の辛さ・痺れと、程々のバランス感を保ててますね~。
そんな完成度につき、今回は最期まで卓上アイテムに頼らず完食。
どうもご馳走様でした!