2025.9.10 at Dinner（930円）

着丼時のエビの香りがすごく良かった！
濃厚な海老スープと太麺が合いますね。
細麺も選べるようです。

美味かったです、ごちそうさまでした！

2025.7.20　Lunch（980円）
券売機なし。支払いは、d払いが使えました。

コクがあるスープが美味かった。
麺は、中太麺又は細麺を選べます。
私は、中太麺を選びました。美味い麺でした。
野菜もソコソコトッピングされており、フライドオニオンが多いので、パンチが増です。
チャーシ... 続きを見る

注文は…「煽り特濃ラーメン」 &「ミニ香味チャーハン」 &「3種の餃子」

白味噌ベースのクリーミーなスープに
中太な縮れ麺が合います！
チャーハンはあっさり味でパラパラ系ですね♪
ご馳走様でした…(*´∀｀*)

2019.10.9昼２　岐阜タカシマヤ10階催会場にて開催中の「秋の大北海道展」イートインに、本日10/9より同店が登場。昨年２度催事で食べ、先月の北海道遠征で遂に念願の実店舗初訪を果たした私。それから僅か２週間足らずで再会できる僥倖には、ただただ感謝しかない。

中央に堂々と鎮座する尾岱沼産北海シマエビ、見た目も素晴らしいが味がそれ以上に凄い。海老らしい華... 続きを見る

2019.9.27昼３　2016年創業と歴史の浅い店ながら、現在プロデュースを務める札幌市『縁や』創業者・野本氏と共鳴。全国各地の物産展への出店を展開するなど、早くも地域一番店との呼び声も。私個人も津市・松菱百貨店や岐阜タカシマヤで実食、念願の実店舗初訪となる。

海老の姿こそ見えないが、野付半島産の北海シマエビを主軸とした海老の旨みの波状攻撃が凄い！品のあ... 続きを見る

2018.12.15昼　‪岐阜タカシマヤ11階「はんつ遠藤の北海道ラーメンリレー」前哨戦後半は、先月に松菱＠津市の催事で圧倒的な存在感を放っていた道東ラーメンシーンの気鋭店。‬

‪シャッター長をカマしたからには、当然狙うは数量限定の同品。‬‪先月に食べた時はバランス重視型に感じたが、今日のは海老の旨みが弾けまくり！‬
‪それを味噌の甘みや塩気がそ... 続きを見る

2018.11.10昼１　‪オール道東を掲げる中標津町の同店が、元「縁や」店主にして海老ラーメンの父・野本栄二氏とタッグを組んで【第46回 大北海道物産展】に見参。‬

‪限定150食の本品は野付湾内に伝わる伝統漁法で水揚げされた希少な尾岱沼産「北海シマエビ」が主役。‬
‪プリリッと仕上がった身はもちろんスープにまで一貫した、鮮烈でいて品もある独特... 続きを見る